Alimentación consciente O mind eating

Es conocida en redes sociales como mindfoodness proviene del mindfulness que es la capacidad de prestar atención plena al momento presente.
Podríamos decir que alimentación consciente es lograr la capacidad de prestar atención a lo que comemos; así podremos ser capaces de distinguir hambre emocional de hambre física, reconoceremos y regularemos la saciedad e identificaremos las causas y creencias que generan los comportamientos automáticos que llevan a comer sin pensar y así poder modificarlos.

No, en absoluto. Tu dieta, si lo estás, debe seguir en manos de tu nutricionista, dietista o endocrinx. La alimentación consciente busca mejorar la forma en que nos relacionamos con la comida trabajando en el ámbito mental y emocional sobre todo. No es una dieta en particular ni un recurso para perder peso, es un método que promueve el autocontrol y el autoconocimiento de nuestra comunicación con los alimentos y mejorar nuestra conexión con la comida.